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  • Seitdem Menschen in Höhlen lebten, war es eine der großen Freuden im Leben, ein Essen mit Familie und Freunden zu teilen. Aber jetzt, wo wir nicht in ferszen Höhlen leben und nicht auf einem offenen Feuer unter dem Himmel kochen, müssen wir Schritte unternehmen, um Kochgerüche aus unseren Häusern zu entfernen. Speckfett, Fisch und Curry sind nur einige der Kochgerüche, die ihre Begrüßung übertreffen.

    Geruchskochgerüche und Ihre Gesundheit

    Niemand mag einen schlechten Geruch in der Küche - oder im ganzen Haus. Aber abgesehen von unangenehm, können einige Klassen von Gerüchen und flüchtigen organischen Verbindungen (VOCs), die während des Kochens freigesetzt werden, tatsächlich ungesund zu atmen. Der Niveau und die Art der emittierten VOCs werden stark von Zutaten, Speiseölen, Heizstoffen und der Art und Weise beeinflusst, wie Sie die Nahrung kochen, können jedoch schwefel, stickstoff, flüchtige Fettsäure, Kohlenwasserstoff und Alkoholverbindungen umfassen. Aldehyde, die unsere Augen und unsere Haut reizen, gehören zu den häufigsten Schadstoffen, die während des Kochens freigesetzt werden.

    Einmal in die Luft freigelassen, klammern sie sich an Stoffe und Oberflächen und können tagelang verweilen.

    Diese Arten von Verbindungen können alles verursachen, von Kopfschmerzen bis hin zu Atemwegserkrankungen wie Lungenkrebs bei Nichtrauchern. Eine wiederholte Exposition, insbesondere in einem geschlossenen Raum mit schlechter Belüftung, kann Kopfschmerzen, Müdigkeit, Dermatitis und vieles mehr hervorbringen - viele der gleichen Symptome, die häufig zur Diagnose von Sick Building -Syndrom (SBS) verwendet werden.

    So entfernen Sie Kochgerüche

    1. Schließen Sie Ihre Türen

    Fett und Gerüche nehmen schnell in Stoffe auf, was es schwierig macht, sie zu reinigen. Halten Sie vor und während des Kochens Schlafzimmer und Schranktüren geschlossen, um Bettwäsche zu vermeiden, die nach Fisch riechen.

    2. Reinigen Sie Ihre Luft

    Der beste Weg, um Gerüche zu vermeiden, besteht darin, sie so schnell wie möglich aus der Luft zu bringen. Zusätzlich zum Öffnen von Fenstern und der Verwendung der Küchenentlüftung können Sie Kochgerüche und Küchenrauch mit einem mit einem Smokestop ™ -Filter ausgestatteten Küchenluftreiner entfernen. Die Filter verwenden aktiviertes Kohlenstoff, das mit Magnesiumdioxid und Kupferoxid formuliert ist, wodurch Ihre Küchenluft frisch und sauber riecht. Der aktivierte Kohlenstoff wird in Form von Hunderten von Pellets ausgestattet, um Gerüche, Rauch und VOC aus Ihrer Innenluft zu absorbieren.

    3. Aufräumen Sie während Sie gehen

    Eine gute Regel für jeden Hauskoch ist, Geräte und Oberflächen zu reinigen, während Sie sich in erster Linie schlechte Küchengerüche nicht aufbauen. Sie vermeiden es auch, ein deprimierendes Waschbecken voller Gerichte zu schaffen. Wischen Sie die Spritzer auf den Herd und die Arbeitsplatte ab und waschen Sie fettige Kochpfannen so schnell wie möglich.

    4. Socken Sie es auf

    Legen Sie eine Schüssel mit weißem Essig, Backpulver oder Kaffeegelände auf die Theke, bevor Sie ins Bett gehen, um zu einem natürlich geruchsfreien Zuhause aufzuwachen.

    5. Gewürze Dinge auf

    Köcheln Sie einige Ihrer Lieblingsgewürze wie Zimtstangen, Nelken und Zitrusschalen in etwas Wasser auf dem Herd, um Ihre Luft auf natürliche Weise zu erfrischen und alle anhaltenden Gerüche zu vertuschen.

    Also, mach weiter, lade deine Freunde ein und kochen Sie einen Sturm. Da die meisten Aromen tatsächlich Gerüche sind, wird Ihre frische, saubere Luft sogar Ihr Essen besser schmecken.